わさび塩こうじマヨ焼きそば

たかた糀屋
たかた糀屋 @takata_foods

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このレシピの生い立ち
たかた女子社員アイディア商品★
新製品の「わさび塩こうじ」のレシピ案です

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材料

1人分
  1. 【わさび塩こうじ】 大さじ2
  2. 【わさび塩こうじ】後入れ 大さじ1
  3. 焼きそば 1人前
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんじん 1/4本
  6. ピーマン 1個
  7. キャベツ 2枚くらい
  8. 豚こま肉 100g
  9. ごま 適量
  10. マヨネーズ 大さじ1
  11. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ごま油で肉と野菜をいためて【わさび塩こうじ】大さじ2を加えて混ぜる

  2. 2

    麺を入れて、水を少し入れて蒸しながら麺をほぐします。

  3. 3

    麺と具を混ぜながら、わさび塩こうじを大さじ1足して炒めます

  4. 4

    マヨネーズ大1を加えて味を調えて、お皿に盛ってからブラックペッパーをかけてできあがり

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レシピ作者

たかた糀屋
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に公開
神戸で糀と味噌を作り続けている老舗メーカーです!よろしくお願いします(*^_^*)
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