かぼちゃの味噌汁アレンジ!ほうとう鍋風

msgnb120 @cook_40132129
かぼちゃの味噌汁にうどん、油揚げ、人参を足してほうとう風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの味噌汁をたくさん作ってしまったので作りました!
作り方
- 1
・油揚げ1cm幅くらいに切る。
・人参を飾り切りにし600wのレンジで2分加熱。
・うどんを茹でる。 - 2
・かぼとちゃの味噌汁を土鍋にあけ●と1とうずらをいれ、煮込む。
・味をみて足らない時はだし汁、●を足して出来上り!
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるものを加えると◎。さつまいも、白ネギなど…。味噌、だし汁はお好みで加減する!
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