いわしとチーズのトースター焼き

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660

いわしとちーずを交互にパン粉を散らします。子供も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶように、いわしを洋風仕立てにしてみました。

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材料

  1. いわし 小15匹程度
  2. 適量
  3. パン粉 大さじ3程度
  4. ケチャップ 大さじ2程度
  5. チーズ 適量
  6. お好みで バジル 5~6枚

作り方

  1. 1

    いわしは、手開きして背骨や尻尾をとり、綺麗にする。

  2. 2

    いわしは、キッチンペーパーで綺麗に表面をふき取ったら、きつめに塩をふる。

  3. 3

    グラタン皿に、薄く油をひき、いわし、バジル、パン粉、ケチャップ、チーズを重ねていく。

  4. 4

    3を繰返えす。トースターで10~15分程度やく。いわしに火がとおればできあがり。

コツ・ポイント

チーズが焦げるようであれば、アルミホイルで覆ってください。
バジルの変わりに大葉でも美味しいです。

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レシピ作者

Ritotsu
Ritotsu @cook_40043660
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お料理大好きです♪「イロハのイロイロ」http://ameblo.jp/allhappy-happy/でブログを書いています。
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