いわしとチーズのトースター焼き

Ritotsu @cook_40043660
いわしとちーずを交互にパン粉を散らします。子供も喜んで食べてくれました。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶように、いわしを洋風仕立てにしてみました。
作り方
- 1
いわしは、手開きして背骨や尻尾をとり、綺麗にする。
- 2
いわしは、キッチンペーパーで綺麗に表面をふき取ったら、きつめに塩をふる。
- 3
グラタン皿に、薄く油をひき、いわし、バジル、パン粉、ケチャップ、チーズを重ねていく。
- 4
3を繰返えす。トースターで10~15分程度やく。いわしに火がとおればできあがり。
コツ・ポイント
チーズが焦げるようであれば、アルミホイルで覆ってください。
バジルの変わりに大葉でも美味しいです。
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