だしパックで☆冬瓜＆ちくわ＆卵のすまし汁
ｋｅｉｋａｎａ @keikana
冬瓜を、すまし汁にしてみました～♪ポカポカあたたまりますよっ♡
このレシピの生い立ち
冬瓜を使って汁物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水とだしパックを入れ、３～５分沸騰させてだしパックを取り出す。
- 2
冬瓜は皮をむいて種を取り、薄切りにする。ちくわは輪切りにする。
-
- 3
１の鍋に２と塩・しょう油を入れ、冬瓜が半透明になるまで強火で加熱し、火を止める。溶きほぐした卵を回し入れる。
-
コツ・ポイント
刻みねぎがあれば、添えると色がキレイです♪
リアクション
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