ごぼうのゴマまぶし
メェメイ @cook_40052110
簡単！あっと言う間！
ごぼうをゴマで香ばしく！
お弁当にもバッチリ！
このレシピの生い立ち
レンコンチップスが美味しいので、ごぼうも揚げたら美味しいと思い、初めて作ってみました！私好みの味でした！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にしょうゆ、みりん、さとうを入れて、火にかけさとうを溶かしておく。
- 2
ごぼうを５ｃｍ位の長さに切って、水につけあくをとる。太い所は半分に切る。片栗粉をまぶして油で揚げる。
- 3
揚げたてを①にいれてからめる。ゴマも入れてからめて完成！
コツ・ポイント
ごぼうは皮ごとでOK！
リアクション
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