がんもの煮付け 練り物の煮付け
えなちゃんena @cook_40116948
和食セットとも言っていいほど
決まった調味料で味付けするだけで
身体に優しい味になるお料理！
このレシピの生い立ち
家庭料理で身体に優しいホッとする味
アプリでひらく作り方
- 1
まず最初は沸騰させる
-
- 2
沸騰したら
練り物を適当に入れる
中火で煮て練り物の油が浮いてきたら
取り除き火を通す -
- 3
味の素、昆布だし、お酒、
お醤油、みりんで味付けする -
- 4
完成！！
-
コツ・ポイント
甘めが、苦手なので
みりんはごく僅かしか入れないのがポイント！
みりんのさじ加減でお料理の、
味が全然変わってしまうので注意！
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