がんもどきの煮付け…(o˘◡˘o)
もぐもぐ人 @cook_40056378
シンプルな材料…
手早く完成！
にこっ！
このレシピの生い立ち
できるだけシンプルな材料で手早く美味しくできるレシピを目指してみました。作ってすぐより、一度さましてからそのままで、もしくは温め直していただくと美味しいと思います…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
アプリでひらく作り方
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材料を揃えます。
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- 2
鍋に水600ccと出し昆布を入れふやかします。
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- 3
こんな状態になったら（昆布がふやけたら）火にかけ、砂糖としょうゆを入れ溶かし沸騰させます。
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- 4
昆布は一旦取り出し、がんもどきを入れたら落とし蓋がわりにします。
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- 5
中火で沸騰させ、様子をみながら火を弱め12分煮て冷まします。
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- 6
器に盛り完成です。
-
コツ・ポイント
がんもどきがゆったり出来る大きさの鍋を使用されるといいと思います。
リアクション
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