納豆と菜の花のおひたしのご飯
まめこぞう @cook_40110802
菜の花が売ってました。しかも見切り品で値下げして。季節を感じる納豆ご飯つくりました。
このレシピの生い立ち
季節を感じる菜の花を安く変えたので、おひたしに。納豆と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
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南房総の菜の花です。見切り品で売ってました。
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菜の花を茹でます。
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２を切り、麺つゆと鰹節をかけます。
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納豆と味を整えた菜の花です。
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ご飯の上に、タレを入れた納豆と菜の花を乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
菜の花は、茎の部分と花の部分の両方をつかうと彩りもよくなります。
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