☆。ごぼうと竹の子の柔らかはちみつ煮。☆

ハニー*ハニー
ハニー*ハニー @cook_40045271

少しのお肉で、たっぷりの野菜に旨みが浸透してて美味しい❤人参も入れて彩りよく☆
冷凍もOKなのでお弁当にもオススメ→ܫ←
このレシピの生い立ち
筑前煮を作ろうと思ったら、こんにゃくを買い忘れた(゜∀゜)!!
家にあったもので、お弁当にもOKの少し甘めの煮物を考えました❀
こんにゃくを入れないので冷凍OKで、お弁当にお役立ち(*´▽`)ノ

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. 鶏もも肉 1/2枚
  3. にんじん 1/2本
  4. たけのこ水 100g
  5. **調味料**■
  6. ●水 1カップ
  7. ●しょうゆ 大さじ1
  8. ●はちみつ 小さじ2
  9. ●だしのもと 小さじ1/4
  10. みりん 小さじ1/2
  11. サラダ油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料はすべて小さめの一口大に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を入れて炒める。色が変わったら、他の野菜も入れて油を馴染ませる。

  3. 3

    ②に水を入れて、煮立て、アクを取る。その後、●の材料を加えて、水分が半分になるまで煮詰める。

  4. 4

    最後にみりんを回し掛けて、照りを出したら完成です☆

コツ・ポイント

材料の大きさは揃えてくださいね☆

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レシピ作者

ハニー*ハニー
ハニー*ハニー @cook_40045271
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はじめまして☆料理とお菓子作りが好きな主婦です(๑→‿ฺ←๑)COOLな旦那サマと可愛い息子においしいと言わせるため日々努力していこうと思います♪れぽのお礼に伺えていませんが感謝の気持ちでいっぱいです✿ http://ameblo.jp/nanairokitchen/ ブログ始めました✿
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