海老と野菜のｱｯｻﾘ美味しい♥炒め♪
リカック @cook_40037693
下処理して炒めるだけｗご飯もﾋﾞｰﾙも進んじゃいます(･∀･)
このレシピの生い立ち
某中華ﾌｧﾐﾚｽで食べた事のある物をｷｬﾍﾞﾂ抜きで作ってみました(･∀･)
アプリでひらく作り方
- 1
海老は下処理して軽く洗って拭き★で下味を付ける。中華鍋を中火で熱して油を引き、海老をｻｯと炒め取り出す。
- 2
その鍋に油を足し、弱火でﾆﾝﾆｸを炒め香が出れば中火にして人参、長ﾈｷﾞ、ｼﾒｼﾞも加えて炒め、ﾓﾔｼも加えて更に炒める
- 3
全体に油が回れば強火にし、☆をよく混ぜ合わせ一気に投入し炒め合わせ、ごま油も加えて鍋を回して出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜やｷﾉｺは好みで変更しても大丈夫です(･∀･)
リアクション
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