コク旨～茄子とちくわのピリ辛焼き♪
love_daku @cook_40071341
ピリ辛＆チーズ旨味たっぷり～簡単おつまみにぴったりな一皿！
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたビールに合う簡単おつまみ一皿を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子・竹輪をカット、片栗粉まぶし串にさします。
-
- 2
フライパンに油を入れ1を両面焼きます。
★の調味料を絡ませます。 - 3
2にチーズをのせ、蓋をしトロ～リとしてきたら出来上がりです。。
- 4
チーズをのせずに、ご飯にのせても美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
お砂糖はお好みでお願いします。
調味料を絡め、返したら直ぐにチーズをのせ、蓋をし弱火でイイ感じのトロ～リ感になります。
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