イカと里芋の煮物

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583

簡単なのに、とろ~り美味しいおふくろの味。
家族が大好きなこの味を、どうぞお試しください。
このレシピの生い立ち
味見無しでいつも味バッチリ!
そんなレシピを目指して、辿り着いたのがこのレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. イカ 1ぱい
  2. 里芋 1袋
  3. にんじん 1本
  4. だし汁 500cc
  5. 醤油 大さじ5
  6. 砂糖 大さじ5
  7. 大さじ4
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    イカは輪切り、里芋、人参は、大き目の乱切りにする。

  2. 2

    鍋に、だし汁、調味料を入れ火にかけ、沸騰したら、1を入れる。

  3. 3

    再び沸騰したら、弱火で30分煮る。
    ♪できあがり♪

コツ・ポイント

イカの代わりに、鶏もも肉にしても美味しいです。
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、お弁当にどうぞ。
追記:
こんにゃくをちぎって入れても美味しい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583
に公開
簡単美味しいレシピのメモ♪
もっと読む

似たレシピ