簡単イカ&里芋の煮物

カバロ
カバロ @cook_40120066

里芋の柔らかさに歯ごたえのあるイカがとってもマッチングしています。
味付けも程よくなってます。
このレシピの生い立ち
イカと里芋が好きな人はきっと好きです!
作ってみてくださいね!

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材料

4人分
  1. イカ 1杯
  2. 里芋 10個
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    いかをさばく前に里芋の皮をむき一口で食べれる大きさにして、茹でておいてください。

  2. 2

    いかのわたを取り外し、裁きます。このとき、筋に気をつけてください
    さばけたら、胴も足も食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    里芋を茹でているお湯の中に切ったいかを入れます。
    醤油とみりんを入れます。
    いかが赤くなり里芋も柔らかくなったら完成です

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レシピ作者

カバロ
カバロ @cook_40120066
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