しめじと厚揚げのバター醤油炒め
星川さくら @cook_40209308
バター醤油の香ばしい香りが食欲を誘う一品です！
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた厚揚げのバター醤油炒めをキノコを足してアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを角切りにします。
-
- 2
しめじの根本を切り、ザルに入れ、水洗いします！
-
- 3
フライパンにバターをのせ温めます。
- 4
熱したフライパンに厚揚げを入れ炒め、次にキノコと鰹節を入れて、炒めます。
-
- 5
調味料をひと通り入れ、5分ほど中火で炒めます。
-
- 6
厚揚げがこんがりしてきたら、お皿に盛り付け完成です！
-
コツ・ポイント
薄かったら醤油を足してください！
リアクション
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