子供とシェア★メカジキの照り焼き
アーコsan @cook_40210656
魚好きな子供とシェアできる献立です。お弁当にも。小麦粉のお陰でタレが絡んだメカジキは、身がホロっとしますよ。
このレシピの生い立ち
魚好きな子供と一緒に食べれる献立を探す中で気に入ったレシピです。柔らかいので二歳の息子パクパク。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】
●メカジキを一口大に切り、塩を少々振っておく。水気をとるためにキッチンペーパーでささっとふく。 - 2
メカジキ小麦粉をまぶす。(小麦粉を入れたビニール袋にメカジキを投入し、シャカシャカするとまんべんなく付きます)
- 3
★の材料を混ぜておく。
- 4
フライパンに分量外の油を入れ、メカジキを投入、中火でコロコロ焼く。焦げが付かない程度に転がしてください。
-
- 5
メカジキに火が通ったら、火を止め、皿に取り出す。フライパンの油をキッチンペーパーでふく。
- 6
フライパンに★を入れ、ぐつぐつしているうちにメカジキを投入し絡める。(フライパンが冷えてしまったら弱火をつけて)
-
- 7
メカジキにタレをもっと絡ませたい、という場合は、弱火でタレを蒸発させながら転がしてください。
- 8
1/13話題入り★
つくれぽ頂いた皆様ありがとうございました❗
コツ・ポイント
メカジキが焦げないように弱火～中火で焼いてください。弱火でも十分火が通っています。
リアクション
似たレシピ
めかじきの照り焼き
めかじきが大好きで
米粉でカリッと！めかじきの照り焼き
米粉活用で、少し甘めの照り焼き味がめかじきにしっかり絡んで美味しく仕上がります。魚はめかじき、ぶりでも！
かんたん！生姜香るカジキと大根の照り焼き
生姜とポン酢でつくる照り焼きはほんとオススメ。甘酸っぱいタレがカジキと大根に絡んでご飯がすすむ(=´∀｀)人(´∀｀=)
Chiyoji92 
フライパンdeメカジキ照り焼き☆
臭みのないメカジキを使うと、子供も大人も美味しく魚の照り焼きが食べれますね☆
めかじきの照り焼き
めかじき
nagisa323 
カジキの簡単照り焼き
カジキもほろほろになり、味付けもちょうどいい！
めかじきのごま照り焼き
調味料を加えると焦げやすいので、めかじきに火を通してからタレを加えてからめます。
簡単！メカジキの照り焼き
タレに漬け込まなくても、しっかり味のおいしい照り焼きが簡単にできます♪子供も大好きな味☆
めかじきの照り焼き
うちの主人はお魚が苦手。ブリも駄目なので、淡白なめかじきを使ってみました。
VERY 
カジキの照り焼き
特売のカジキをどうしようかなと
☆かじき鮪の照り焼きスティック☆お弁当
かじきまぐろの照り焼きを、食べやすく棒状にしてみました。お弁当にもいいですよ。
カジキマグロの照り焼き(トースター焼)
家族絶賛です。父親がカジキマグロの照り焼きが好きなので、美味しい照り焼きを、トースター焼きしてみました。
ふわふわメカジキの照り焼き
メカジキが食べたくて…☆子供達も完食☆
魚嫌いでもいけるかも？カジキの照り焼き☆
カジキの切り身は骨がほとんど無いから、小さい子やお年寄り、お弁当用にもd(ゝc_,・。)生臭さも他の魚より少ないから、魚嫌いさんでも食べやすいんじゃかな(ﾉ´∀｀*)？
簡単＊メカジキのひとくち照り焼き
メカジキはクセがないから下処理無用♪ひとくちサイズでお弁当にも◎とにかく簡単楽チン！
かじきの照り焼き
片栗粉でカジキ柔らか♪カジキとキャベツ､タレとの相性抜群です！！千切りキャベツがたっぷり食べられますよ(^-^)
＊‥ＷａＫｏ‥＊ 
＊簡単ふっくら♪カジキの鍋照り焼き＊
カジキマグロなのにふっくらな仕上がり✧‧˚甘めのタレでご飯がすすみます♡
お弁当にもおかずにもカジキの照り焼き！
安売りしてる冷凍のカジキで、立派なおかずにも、お弁当にももってこいです！
はっちゃく娘ママ 
メカジキとチンゲンサイの照り焼き
メカジキとチンゲンサイが意外に合います☆
ちっぷんチョコ 
お弁当にも♪メカジキの照り焼きバター
淡白なメカジキを濃い目の味付けにして、子供にもお弁当にも使えるレシピにしました。
かじきの照り焼き♪
簡単でおいしいかじきの照り焼きです！
なつ☆あさ 
かじきまぐろの照り焼き
カジキを生姜と共に焼いてみました。調味料に漬けこまないタイプの照り焼きです。
簡単カジキマグロの☆照り焼き山椒風味
子供達が好きなカジキマグロの切り身を、さっぱり食べさせたい時にはこうしています（人´∀｀ｏ）
柔らかめかじきバター照り焼き
ふわふわめかじきにトロトロバター醤油の味が美味しいです☆ごはんがすすみますよ(^o^)
まきんことめえ 
メカジキの照り焼きとろろかけ
照り焼きにしたメカジキにとろろをかけて頂きます。甘辛タレととろろが良くあって淡白なメカジキも美味しく頂けますよ〜
簡単！めかじきのテリヤキ☆
お肉のテリヤキも良いけど、お魚のテリヤキも美味しいです！子供も大好きですぐになくなります♡
フライパンで簡単♪かじきの照り焼き
これはお魚？と思うくらいしっとり美味しいかじきの照り焼きです。
メカジキの照り焼き・・・バター風味
白身魚は淡泊だから、こってり照り焼きにしてご飯のおともに。今回は安いメカジキ(冷凍)を使いました。
めかじきの照り焼き
簡単照り焼き^ ^ 他の種類の魚でも◎
★かじきまぐろの照り焼き★
簡単☆やっぱりおいしい魚の照り焼き。ごま油でほんのり風味アップ。ごはんがすすみます。お弁当にもぜひ♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030488
