簡単♪きのこのみそバター炒め

★のっち★
★のっち★ @cook_40116196

思いつきで作ったら、意外と美味しかった♪
お弁当のおかずにも☆
今回はえのきとまいたけを使いました。
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、疲れすぎて晩ごはんを作るのも面倒くさい…冷蔵庫にあるきのこを見て思いつきました。

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材料

4人分
  1. きのこならなんでも 2パック
  2. バターまたはマーガリン 大さじ1
  3. いろいろみそ 大さじ1
  4. 塩コショウ 適宜
  5. 炒りゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きのこのいしづきを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れて溶かしたら、きのこを入れて炒める。

  3. 3

    きのこに火が通ったら、塩コショウを振り、いろいろみそを入れて混ぜる。

  4. 4

    皿に盛り、いりごまを振りかけたら、できあがり♪

コツ・ポイント

手間なし、コツなし、ポイントなし!
きのこならなんでもOK!
みその量もお好みで変えてくださいね☆
塩コショウも入れなくてもいいかもしれません。

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レシピ作者

★のっち★
★のっち★ @cook_40116196
に公開
ワーキングマザーです。3人の子供がいます。
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