冷めても旨♪マヨネーズdeきのこ炒め♪

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

今回は舞茸とえのき♪これはお弁当にも最適なウマウマ簡単炒め♪
このレシピの生い立ち
昔から

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. えのき 1袋
  3. エリンギ 1パック
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    舞茸、えのき、エリンギなどきのこを切るか割く

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとマヨネーズを入れて、きのこ達をのせ炒め、塩コショウで好みの味にする

  3. 3

    さっと茹でたブロッコリーを添えて出来上がり♪
    ブロッコリーなしでも♪

  4. 4

    マジックソルトやニンニクを加えても♪

コツ・ポイント

きのこなら何でも旨い♪最初oilやマヨネーズが少ないと感じてもしんなりするので少なめがいい

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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