ほうれん草としめじの炒め物

m_mind @cook_40099415
素早くできて美味しいよ!
胡麻和えみたいになります。
《トップ10入り》
レシピを可愛がって下さり有難う御座います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の茎が太かったので、炒めた方が美味しいかも、と思い炒めました。
炒めた後味見したら何か足らない気がして、すり胡麻をかけたら、胡麻和えより美味しくなって(苦笑)
作り方
- 1
ほうれん草はざく切り。
しめじはほぐしておく。 - 2
フライパンに油を引き、ほうれん草としめじを炒め、ほうれん草の茎が柔らかくなったら醤油を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
器に盛って、すり胡麻をかける。
- 4
「ほうれん草しめじ」の人気検索でトップ10入りしました。
レシピを可愛がって下さりありがとうございます。 - 5
人参と青梗菜で作ってみました。
たまには黒胡麻でと思って(苦笑)
コツ・ポイント
ほうれん草のお相手は、ベーコンでも、ハムでも、竹輪でも美味しいと思います
すり胡麻をかけましたが、鰹節でもお好きなものをかけて召し上がれ!
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