ほうれん草としめじのガーリック炒め

うーこん
うーこん @cook_40231359

少ない材料でも しっかりおかずになりますよ
このレシピの生い立ち
嫁いだ娘の大好物で 今では自分で作るってようです。

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しめじ 1パック
  3. バター 10g
  4. ガーリックパウダー 6〜8振
  5. 白ワイン又は日本酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2〜3
  7. レモン 適宜
  8. ポッカレモン 適宜
  9. しょうゆ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて5センチ幅に切る

  2. 2

    しめじをほぐす

  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき しめじを炒める

  4. 4

    しんなりしたらほうれん草を入れて
    混ざったら バターと ガーリックパウダー6から7振 入れて 炒め合わせる

  5. 5

    混ざってバターが溶けたら 白ワイン又は(日本酒)と醤油を入れて混ざったら出来上がりです。

  6. 6

    食べる時に レモンを絞ったり ポッカレモンをかけて食べると美味しいです。

コツ・ポイント

手早く 簡単にできますよ。

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レシピ作者

うーこん
うーこん @cook_40231359
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殿堂入りは、簡単時短で美味しくてとてもお気に入り^_^
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