厚切り蓮根の和風カレー焼き
uki345 @cook_40054866
厚切り蓮根ならではのシャキシャキ＆もっちりの食感を活かした和風カレー焼きです。
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根のアレンジレシピです♬
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、プリ袋に入れ、酢を加えて電子レンジ1000Wで４分加熱する。
- 2
取り出したらキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3
◆を合わせておく。
- 4
フライパンにオリーブ油を熱し、２の両面をお好みの焼き色になるまで焼く。
- 5
３を回しかけて、全体に絡める。
- 6
器に盛り、万能ネギを飾ったら出来上り☆
- 7
人気検索トップ10に入りました☆
-
コツ・ポイント
電子レンジの目安
1000W→４分、700W→５分
リアクション
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