缶詰さんまで簡単焼きそば

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＊にしゆか＊
＊にしゆか＊ @cook_40178698

さんまの缶詰を使って、手軽で美味しい焼きそばが作れます！缶詰の甘いタレが癖に＾＾
このレシピの生い立ち
豚肉がなかったので、常備しているさんまの缶詰で作ってみました＾＾

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材料

2人分
  1. ちゃんぽん麺 2玉
  2. さんまの缶詰 1個
  3. キャベツ 葉4枚
  4. 白ネギ 1本
  5. 醤油 大さじ1
  6. すりごま(白) 小さじ2
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめの千切り、白ネギは斜め5mmの薄切りにする
    さんまは箸でほぐしておく

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツ→白ネギの順で炒めて塩少々で味付けする
    →お皿に出しておく

  3. 3

    そのままのフライパンにサラダ油を追加し、ちゃんぽん麺をほぐして全体に火を通す

  4. 4

    炒めた野菜、ほぐしたさんまを加え、全体にからめる

  5. 5

    フライパンの鍋肌に大さじ1の醤油を加え、全体がなじんだら、すりゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント

今回はちゃんぽん麺を使いましたが、焼きそば麺の場合、（麺が細い分）醤油を小さじ2に変更して下さい。
一味やマヨネーズをかけても美味しいです(*^_^*)

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レシピ作者

＊にしゆか＊
＊にしゆか＊ @cook_40178698
に公開
共働き主婦、5年生です。2歳の女の子のママしてます！少しでも安くて簡単・美味しい料理を目指して日々精進中です。大食いの旦那様の胃袋を満たすために…試行錯誤しながら頑張ってます＾＾！
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