ルクエで☆お皿で☆生鮭としめじの蒸しもの

伊達こまち's cooksnap of when they made ルクエで☆お皿で☆生鮭としめじの蒸しもの.
ｎａｍｏｍａｍａ's cooksnap of when they made ルクエで☆お皿で☆生鮭としめじの蒸しもの.
うめ’ｓキッチン's cooksnap of when they made ルクエで☆お皿で☆生鮭としめじの蒸しもの.
ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

レンジでチンするだけ！もちろんお皿でもできちゃいます☆簡単でおいしいおかずになりますよ～♪
このレシピの生い立ち
電子レンジでチン♪いつもお皿にいれてやっていたのですがルクエでも簡単に出来るかなと…。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. ネギ 1本
  3. しめじ 半パック～お好みで
  4. かぼすorレモン お好みで
  5. 塩・こしょう 少々
  6. ☆お酒 大１
  7. ☆醤油 大１
  8. 無塩バター 大１

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切り、しめじは小房にわけておく。
    鮭は皮をとって、一口大に切り、塩コショウしておく。

  2. 2

    ボウルに☆をいれ、しめじをいれてよくまぜておく。

  3. 3

    ルクエのケース（またはお皿）に、鮭を並べ、☆であわせたしめじ、ネギをのせ、無塩バターをのっける。

  4. 4

    500ｗのレンジで3分～3分半、チンする。

  5. 5

    かぼすなどしぼって召し上がれ☆

コツ・ポイント

お皿の場合、ラップをしてチン。火が通るまでレンジは加減してね。
ルクエの場合、チン後、ふたを閉めたまま蒸すとなおヨシ☆ バターは無塩がオススメ。ネギはなくてもいいヨ。彩デス。しめじ以外の野菜を使う場合調味料は加減してねー。味変わるかも。

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レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！
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