秋香る♪むき栗でお手軽いも栗ごはん
いとちゅ〜☆ @cook_40184182
秋の味覚、栗と芋を使った炊き込みご飯♪お手軽に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
栗ごはんが食べたい！…でも栗ごはんの素ってちょっと高い。生栗で作るのは面倒。旦那さまはあんまり好きじゃないしー…。そんな時に思い立ったのがこれです。100円位で売ってるおやつのむき甘栗を、さつまいもと一緒に炊きこんでみたら十分イケた！
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、炊飯釜に入れ、白だしを加える。
そのあと2合の線まで水を入れる。
これで15分は置いておく。 - 2
さつまいもは皮を向いて一口大に切って水にさらす。少ししたら水を切ってお釜に入れる。栗はそのまま入れる。スイッチオン☆
- 3
炊けたら少し蒸らしてからフタを開けかき混ぜる。いい感じに栗を崩す感じで。茶碗に盛ったらお好みで黒ごま散らして召し上がれ♪
コツ・ポイント
白だしは、種類によっては濃い薄いがあるかもです。パッケージに大体、炊き込みご飯に使う分量が書かれてると思うのでそれを参考にしてください。
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