エビの簡単ガーリック炒め

もも茶々
もも茶々 @cook_40205412

つけておくだけで、あとはほったらかし。食べたい時に炒めるだけです!
このレシピの生い立ち
料理上手な友達から教えてもらったので、覚え書きです。友達の彼氏が絶賛だったそうです!!

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材料

2人分
  1. エビ(バナメイエビ 10匹
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ★白ワイン 大さじ1
  4. ★塩 小さじ1/3
  5. ★ニンニクみじん切り 1かけら分
  6. 刻みパセリ(乾燥でも) お好みで

作り方

  1. 1

    エビのからをむく。

  2. 2

    ボウルに★とエビを合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間以上ねかせる。

  4. 4

    フライパンを熱して炒める。(オリーブオイルがついてるので、油はひきません)

  5. 5

    皿に盛り付け、お好みでパセリをふって、出来上がり!

コツ・ポイント

1時間以上冷蔵庫でねかせてください。

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レシピ作者

もも茶々
もも茶々 @cook_40205412
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