簡単秋のおつまみ☆えのき豆苗炒め☆

vilia
vilia @cook_40179638

野菜をザクザク!さっと炒める!簡単で美味しいおつまみで秋のビールを楽しんでます(^^)
このレシピの生い立ち
えのきのシャキシャキ感を楽しみたくて(^^)

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. 豆苗 1袋
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. ☆調味料
  5. 鳥ガラ 小さじ1
  6. 少々
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    えのき、豆苗は二等分、長ネギは笹切りに。

  2. 2

    フライパンに少量の油をひき、えのき、豆苗☆調味料を加え、えのきがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に長ネギを加え、さっと炒めたら出来上がり(o^^o)

コツ・ポイント

炒める際、ごま油にしても美味しいです♪

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vilia
vilia @cook_40179638
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