かぼちゃのスイートチリソース炒め
ななクレープ @cook_40038051
一手間加えたかぼちゃで味も絡みやすくってホクホク♫
お酒のおつまみにも^^
このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山ある！！！
大好きなスイートチリソースで味付けしたくて^^
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を所々剥き、２cm角ぐらいでカットする。
-
- 2
ハム（厚切りハム使用）は食べやすい大きさにカットしておく。
-
- 3
かぼちゃに片栗粉をまぶし、油で揚げる。竹串などさして火が通ったか確認する。
-
- 4
フライパンの油を出し、キッチンペーパーなどで綺麗にふく。２のハムを入れ軽く炒める。
-
- 5
４に３のかぼちゃを入れ炒め混ぜ合わせたら弱火にしてスイートチリソースを入れ炒め混ぜたら完成～♫
-
コツ・ポイント
手間だけど、片栗粉をまぶして揚げるので味も絡みやすくなります。
リアクション
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