覚書用★セロリとザーサイ炒め

ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722

セロリ消費に、おつまみにも(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
セロリの消費に♪

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材料

作りやすい分量
  1. セロリ 200g(1/2束)
  2. ザーサイ 80g(セブンイレブンの1パック)
  3. 唐辛子(輪切り) 1つまみ~
  4. ニンニク(みじん切りor輪切り) お好みで
  5. 塩・胡椒 少々
  6. ごま 炒め用
  7. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは5mmくらいの斜め切りにし、ザーサイは同じくらいの細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、唐辛子とセロリを入れ炒める。
    ※ニンニクも入れる場合は、ここで一緒に投入します。

  3. 3

    セロリに火が通ったら、ザーサイを投入しサッと炒め塩・胡椒で味を整え完成♪
    ※お好みで仕上げに、ラー油を回し掛けても☆

コツ・ポイント

簡単×ニンニクやラー油を足すことで、簡単ヘルシーおつまみにも(о´∀`о)

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レシピ作者

ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722
に公開
0歳と1歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。
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