☆切って煮るだけ定番肉じゃが☆

はじめてのつくれぽをする
マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337

簡単・定番肉じゃがでーす!!
美味しいすよー♡私は関西人やのに豚肉ですが牛肉でもどぞ〜!!ホクホク〜☆
このレシピの生い立ち
んんんんー
生い立ち。。簡単なんでww
昔から良く作ってました〜(^-^)♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2~3人分
  1. じゃがいも 小5個
  2. 人参 小2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 豚肉 300g
  5. 糸こんにゃく 1袋〜(200g)
  6. ダシの素 1袋(10g)
  7. 砂糖 大さじ3杯ほど〜
  8. 醤油 適量
  9. 料理酒 適量
  10. みりん 適量
  11. 水 1㍑

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮剥いて適当に切って〜!!水に浸しておきます♡面倒くさいしトロトロにしたいから面取りしませーんw

  2. 2

    んの間に人参の皮剥いて(全部100均ピューラーです)じゃがいもより小さめに適当ーに切ります!!火通りにくいんで〜

  3. 3

    玉ねぎも適当に切って〜

  4. 4

    鍋なくてフライパンで私は作りました〜
    水入れてー!!こんな感じ→適当っしょ

  5. 5

    だしの素入れて〜焚いて豚肉も入れて〜

  6. 6

    →んな感じ!!あく出てきたら取りすぎないように適当にとって下さい♡あんま取りすぎると旨味もなくなるらしいんで程々で〜

  7. 7

    砂糖・醤油・お酒・みりん入れて〜
    コトコト弱火で〜♡途中で味見して私は醤油と砂糖適当に追加しましたー(味わお好みで♡)

  8. 8

    ボチボチ焚けてきたら〜糸こんザルに入れて洗って〜包丁で切るかハサミで切るかして入れまーす♡

  9. 9

    んで爪楊枝でも何でもー
    じゃがいもと人参刺してみて〜
    スッと刺されば!!出来上がり♡勿論
    すぐにでも食べれますよん!!

  10. 10

    --

コツ・ポイント

なーんもないですが〜w
私は前日に作って一晩冷ましてそのままジックリ味染み込めまーす♡
んでお出し残ったら冷蔵庫か冷凍庫で保存しといて牛丼や豚丼にでも使って下さいよん!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

マシモ元嫁
マシモ元嫁 @cook_40105337
に公開
とにかく節約・簡単・手抜きがモットーです！出来るだけボリュームあるもの多めに作って朝ご飯やお弁当に使えるようにしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新生姜を使った自家製ガリ（甘酢漬け） 和歌山のいつつぼし直送便！5STAR MARCHEスタッフによる備忘録レシピ
  2. 大葉パイコー飯 株式会社出来商店
  3. いろどりいため ミャクミャクオタク
  4. 鮭の西京漬け焼きとししゃも弁当 Moto奥さん
  5. 新じゃがの煮っころがし itomama
  1. 簡単！かぼちゃと豆のキーマカレー クックラフト
  2. 手作り☆ナメタケ☆簡単煮るだけ〜 マシモ元嫁
  3. ちくわキーマカレー たーーくん
  4. 簡単だ！りんごのオーブン焼きチーズのせ☆ ちむたむ