アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は細切りにして、ごま油大さじ１／２、生姜の微塵切り、酒、醤油、塩こしょうで下ごしらえしておく。
- 2
タアサイは５ｃｍ程度の食べ易い大きさに切っておく。フライパンに油を入れて、牛肉を炒め、軽く火が通ったらタアサイを加える。
- 3
全体に火が通り、味が馴染んだら、塩で味を調えて、最後にごま油１／２を加え出来上がり！
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