お弁当にも♪蓮根とウインナーの甘酢炒め
アールmama @cook_40049224
れんこんが余っていたら是非♪シャキシャキ蓮根とウインナーに甘酢が絡む、ちゃちゃっと作れるお弁当用の簡単おかず＾＾
このレシピの生い立ち
水煮れんこんが余っていたので、簡単なお弁当用おかずを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根の水煮は洗って水気を切り、食べやすい大きさにカット。
ウインナーは斜め切り4等分。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。
- 3
醤油、みりん、砂糖を加えて炒め、仕上げに酢を加えて混ぜ合わせれば出来上がり♪
- 4
お弁当にイン♪
-
コツ・ポイント
市販の水煮れんこんを使って簡単調理♪
あく抜きの手間も省けて節電にもなります！
手抜きの割りに、これがなかなか美味しいの～＾＾
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