ほうれん草とえのき茸の七味ナムル

AImyme
AImyme @cook_40052334

サッと茹でた野菜に七味唐辛子のピリット感がイケます!

このレシピの生い立ち
いつもの合わせ調味料に七味唐辛子を入れるだけで全然違うものになりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. えのき茸 1/2袋
  3. もやし 1袋
  4. しらす干し 25g
  5. ●しょう油 大2
  6. ごま油・砂糖 各小1
  7. ●みりん 小1/2
  8. ●七味唐辛子・塩・コショウ 少々
  9. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を固めに茹で2cm幅に切っておく。

  2. 2

    ほうれん草を取り出したら、次にえのき茸を30秒ほど茹で同じく2cm幅に切っておく。

  3. 3

    えのき茸を取り出したら、もやしを同じく30秒程茹でる。

  4. 4

    ●の調味料を混ぜておく。

  5. 5

    1・2・3の材料の水気を再度しっかり切り、4の合わせ調味料を入れます。

  6. 6

    最後にしらす干しを入れ混ぜ合わせたら、お皿に盛り少し白ゴマをふって出来上がりデス。

コツ・ポイント

しっかり水気をきること。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

AImyme
AImyme @cook_40052334
に公開
今年はどんな年にしてどんな風に過ごしてどんな私になるのかな。。(笑)時間の流れに慌てる日もあるけど、毎日を大切に、相変わらず笑えたらいいな♡今年もよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ