簡単!美味しい!栗ごはん(おこわ)

☆ジェットちゃん☆
☆ジェットちゃん☆ @cook_40112032

母の味を完全再現!!炊き込み風の栗おこわ(ごはん)です♪もち米でも白米でも玄米でも美味しく出来上がりますよ♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が目分量で作る栗ごはんの調味料を計量してみました!!少し塩が多めですが、とても優しいお味です♪(*^^*)

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材料

ごはん2合分
  1. 白米(もち米玄米可) 2合
  2. 300ml
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. 10~30個(お好みで)
  7. 人参 1/3本
  8. 油揚げ 1/2枚

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく。炊飯器にお米を入れ、人参は荒みじん切り、油揚げは短冊切りにりておく。(今回はもち米使用)

  2. 2

    水、醤油、みりん、塩、栗を入れ、炊飯器のスイッチon♪

  3. 3

    出来上がりはこんな感じ♪
    よく混ぜてくださいね☆

コツ・ポイント

栗の量はお好みで!!たくさん入れても美味しく出来上がりますよ♪((o(^∇^)o))

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レシピ作者

☆ジェットちゃん☆
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お料理は超初心者です!簡単なモノしか作りません♪(*‾∇‾)ノよろしくお願いいたします☆
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