【簡単】【安い】レタスと豚肉の中華炒め

アヶミ
アヶミ @cook_40135492

シャキシャキレタス
このレシピの生い立ち
レタス巻きが面倒だったので‥

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材料

2人分
  1. ネギ油(炒め用) 大さじ1
  2. 豚バラ 200g
  3. レタス 1/2玉〜1玉
  4. ニンニク 2片
  5. 塩胡椒 適量
  6. 【合わせ調味料】
  7. ウェイパー 大さじ1
  8. お湯 大さじ2
  9. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは一口サイズにちぎり、ニンニクはスライスし、豚バラは一口サイズに切り塩胡椒で下味を付ける

  2. 2

    熱したフライパンにネギ油をいれ、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったらレタスを入れ、強火でサッと炒める

  4. 4

    合わせ調味料を入れ、完成

コツ・ポイント

ウェイパーが半固形なので、お湯で溶かした方が素早く全体にいきわたるかなと思い、合わせ調味料にしました

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レシピ作者

アヶミ
アヶミ @cook_40135492
に公開
主婦初心者デス(>_<)
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