豚肉とトマトとレタスの中華炒め

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

レタスが大量に食べたいときに!

このレシピの生い立ち
レタスが大量にあったので

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材料

  1. 豚肉 220g
  2. レタス 1株〜2株
  3. トマト 5個
  4. 2個
  5. 鶏ガラスープの素 大2
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩胡椒して一口大に切る

  2. 2

    トマトはくし切り、レタスは適当にちぎっておく

  3. 3

    フライパンに多めの油熱し、溶き卵をゆるめのスクランブルエッグ状にして取り出す

  4. 4

    豚肉を炒め、火が通ったら、鶏ガラスープの素をふりかける。

  5. 5

    強火のまめレタス、トマトを投入して、味見たあとに、卵を戻し入れて終了

  6. 6

    人参しりしり
    レシピID:20132343

コツ・ポイント

レタスもトマトも火を通しすぎるとじゅくじゅくになるので、さっとおわらせる

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レシピ作者

マックリラ
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