【時短】甘〜い卵とハムの簡単卵炒め

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

甘ーい卵とハムの塩気がベストマッチ☆
1分で作れる朝ごはんの味方です♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた家族大好きなメニューです♪

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材料

2人分
  1. ハム 5枚
  2. 2個
  3. ○甜菜糖(お使いの砂糖) 小さじ2
  4. ○牛乳または豆乳 大さじ1
  5. ○塩 ひとつまみ
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハムは細切りにする。
    卵をボールに溶き入れ○と合わせる。

  2. 2

    フライパンに油とハムを入れ中火でこんがり焼く。

  3. 3

    強火にし卵液を流し込み、
    素早く外側から中心に向かって大きくかき混ぜる。
    半熟になったら火を止め、お皿に盛る。

コツ・ポイント

半熟になったらすぐ火を止めるのがポイントです!

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レシピ作者

美容料理研究家あゆ
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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