アプリでひらく作り方
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半熟うずら卵を作る。
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タラコをばらす。玉ねぎは千切りにし水にさらしてから水気を切る。人参は千切りにし軽く下茹でする。
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じゃがいもは皮を剥いてサッと水にさらし耐熱ガラスにとる。
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(３)のじゃがいもにふんわりラップをかけ、６００Wのレンジで５分加熱する。
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(４)のじゃがいもをマッシャーなどで潰し(２)の玉ねぎ、人参と合わせる。
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(５)の混ぜ合わせたじゃがいもに胡椒を加える。
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(１)のうずら卵とタラコを加え混ぜ合わせる。
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最後に■味付けの調味料を加えて仕上げ器に盛り大葉を添える。
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コツ・ポイント
お使いのレンジに合わせて調整し加熱して下さい。
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