～ピーマンとエリンギでさっと一品～
バナオさん @cook_40055159
夏はさっぱりと、ワサビのツーンが心地よい一品です♡
このレシピの生い立ち
微妙に余りやすい…どうにかして消費したかった！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦に細切りに、エリンギは手で割いておく。
- 2
沸いた湯にエリンギ→ピーマンを時間差で入れて、三分程茹でる。
- 3
ザルにあけ、湯きりして粗熱をとる。
- 4
出汁醤油とワサビを混ぜておく。
- 5
3.4を和えて、鰹節をまぶして完成。
コツ・ポイント
ワサビは少し多いかな？位がちょうどいいかも！
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