さっぱり!梅風味やさい炒め

パすけ @cook_40044596
「梅肉」と「味ポン」でさっぱりとした味付けのやさい炒めです♪やさいもたっぷり摂れて、とってもヘルシー☆
このレシピの生い立ち
「さっぱり」として「ヘルシー」な一品が食べたくて考えました。
作り方
- 1
モヤシは水で洗ったら耐熱皿にのせてラップをする。レンジ500Wで2分加熱。
- 2
フライパンに油とニンニク・ベーコンを入れてから強火。ほんのりと焼き色がついたらズッキーニを加える。
- 3
ズッキーニにも焼き色がついたらモヤシを加えてひと炒め。
- 4
混ぜ合わせた<梅肉ソース>をまわしかけてサッと混ぜ合わせ、胡椒を振ったら完成。
コツ・ポイント
モヤシは炒めすぎると水っぽくなるので、サッと炒めると美味しく頂けますよ。
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