アプリでひらく作り方
- 1
大根を乱切りにして、爪楊枝が通るまで下ゆでしておきます。
- 2
同じ湯を使います。
食べやすく切った豚肉をさっと湯通しします。豚肉の色が変わったら、ザルにあげておきます。 - 3
鍋に水とほんだしを入れて煮立たせ、大根と豚肉を入れます。
- 4
◎を入れて、食べやすく切ったいんげん豆を入れます。
- 5
落としぶたをして15分くらい煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
お好みで煮込む野菜を加えてください♪
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