えのきとオクラ蕎麦

優香☆☆
優香☆☆ @cook_40047902

さっぱり!汗もかかずに食べれます♪
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトの蕎麦を使って簡単でお腹も満足するような1品を作りました(o^^o)

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材料

2人分
  1. 蕎麦 2人分
  2. えのき 半分
  3. オクラ 6本
  4. つゆの素 大さじ3
  5. 大さじ6
  6. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    蕎麦は表記通りに茹でゆで汁を捨てずにそのまま火にかけエノキとオクラを入れ1分茹でる

  2. 2

    蕎麦は冷水で冷やし器に入れつゆの素と水を入れその上にえのきと食べやすくカットしたオクラを乗せてお好みで七味をかける

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優香☆☆
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