うなぎのタレで♫手羽先の唐揚げ
りさともちゃん @cook_40278123
うなぎのタレ？！ってビックリだけど、とても簡単で美味しく出来ます。ぜひ、お試しあれ♫
このレシピの生い立ち
実家が営んでいた居酒屋の人気メニューでした。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中、ニンニク、塩コショウをボールに入れ揉んで味をなじませ、片栗粉をまぶす。
-
- 2
180℃の油でカリッとなるまで揚げ、油を切りボウルへ。
-
- 3
うなぎのタレを回しかけボウルを振り全体にいきわたらせる。
足りないかな？くらいで大丈夫です。 -
- 4
最後にすりごまをまぶし、出来上がり。
-
コツ・ポイント
手羽をカリッと揚げることがポイントです
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