アプリでひらく作り方
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サツマイモはシマシマに皮を剥き
1センチに切る。水にさらす -
- 2
餅米300gと米300gをとぎ、日本酒60ccと塩4gを加えて四合の水加減にする。
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- 3
上にサツマイモを乗せてたく。なお、餅米が入っているので、炊飯器の説明書は、よく、お読みください。
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コツ・ポイント
細かいサツマイモで美味しくできる。餅米が、半分入るとモチモチです。餅米が1と、普通の米3だと、少しもっちりして美味しい。好みによるので、餅米の割合は加減してください。サツマイモも、好みで多くても少なくても大丈夫です。塩も好みの量でok
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