簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し

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Ｋ☆mama
Ｋ☆mama @cook_40098547

あと１品足りない〜！って時に簡単で便利です(*^^)1/8話題入り♪皆様ありがとう！
このレシピの生い立ち
あと１品欲しいけど、時間がない時にぱぱっと出来るものないかなぁと考えた結果こうなりました(笑)

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材料

2人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 鰹節(小分けサイズ) 半分
  4. めんつゆ 大さじ２〜

作り方

  1. 1

    小松菜を５cm程に切って茹でる。茹で上がる直前位に食べやすい大きさに切った油揚げを投入し、油抜きする。

  2. 2

    茹で上がった１をざるに上げ、流水でさっと流す。流すだけで絞らなくて大丈夫。

  3. 3

    鍋に２とめんつゆを入れて、弱火で15分〜20分煮る。火を止めて鰹節をまぶし、皿に盛り付ければ完成☆

コツ・ポイント

特にないです^^;別バージョンで最後にとき卵１つ分を入れて卵とじにしても美味しいですよ♪

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Ｋ☆mama
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料理初心者ですが頑張ってます☆
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