アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を1口台に切る。
- 2
茎の方を耐熱容器に入れ、レンジで2分あたためる(葉の方は後であたためます)
- 3
鍋に水大さじ3、砂糖大さじ1、麺つゆ大さじ4を入れ、火をつける
- 4
先ほど温めた茎を入れ煮る
- 5
油揚げを食べやすい大きさに切り、鍋に加えて煮る
- 6
小松菜の葉っぱの部分をレンジで1分あたためる
- 7
小松菜の葉の部分も鍋に加え、汁気がなくなるまで煮る
完成☆ -
コツ・ポイント
鍋に入れる順番は小松菜の茎→油揚げ→小松菜の葉
にすると、全体の固さが揃ってきます！
レンジもポイントです！
簡単なのでぜひぜひ☆
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