魔法のだし塩で簡単やみつきナムル

春うらら~
春うらら~ @cook_40208897

野菜嫌いの子供も魔法のだし塩ドラゴンスパイスであら不思議!ほうれん草もにんじんもパクパクおかわり~まさに魔法のだし塩です
このレシピの生い立ち
いつものナムルはにんにくのすりおろしを入れますが、にんにくをきらしていたので、フライドガーリックやガーリック粉末の入っている魔法のだし塩ドラゴンスパイスで代用してみようと思いました。スパイシーな味もアクセントになり子供も大人にも好評でした。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 2ワ
  2. にんじん 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1
  5. ☆魔法のだし塩ドラゴンスパイス 小さじ1/2
  6. ☆すりごま(白) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をきれいに洗う。にんじんは皮をむいて長さを2~3当分にし、細切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、1のにんじんを入れて約1分間ゆで、ざるに上げる。

  3. 3

    2の湯でほうれん草をゆでてざるに上げ、水にとって荒熱を取る。軽くしぼって5~6センチの長さに切り、再度しっかり絞る。

  4. 4

    ボウルににんじんほうれん草を入れ、☆の調味料を上から順番に入れ、そのつど手でよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ほうれん草は根元に十文字のきり込みを入れて茹でると、根元についた土なども取れおいしく頂くことができます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

春うらら~
春うらら~ @cook_40208897
に公開

似たレシピ