魔法のだし塩で簡単やみつきナムル

春うらら~ @cook_40208897
野菜嫌いの子供も魔法のだし塩ドラゴンスパイスであら不思議!ほうれん草もにんじんもパクパクおかわり~まさに魔法のだし塩です
このレシピの生い立ち
いつものナムルはにんにくのすりおろしを入れますが、にんにくをきらしていたので、フライドガーリックやガーリック粉末の入っている魔法のだし塩ドラゴンスパイスで代用してみようと思いました。スパイシーな味もアクセントになり子供も大人にも好評でした。
作り方
- 1
ほうれん草をきれいに洗う。にんじんは皮をむいて長さを2~3当分にし、細切りにする。
- 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、1のにんじんを入れて約1分間ゆで、ざるに上げる。
- 3
2の湯でほうれん草をゆでてざるに上げ、水にとって荒熱を取る。軽くしぼって5~6センチの長さに切り、再度しっかり絞る。
- 4
ボウルににんじんほうれん草を入れ、☆の調味料を上から順番に入れ、そのつど手でよく混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ほうれん草は根元に十文字のきり込みを入れて茹でると、根元についた土なども取れおいしく頂くことができます。
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![ナムル[1]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/122395/240x320cq90/photo.jpg)
ナムル[1]
◆ほうれん草◆にんじん◆豆もやし◆


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