さばの水煮缶を使って☆味噌煮炒め

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mikiんこ
mikiんこ @cook_40031883

さば缶を使った料理を研究中(*^^)v
美味しくできたので♪
このレシピの生い立ち
最近さば缶にはまったため。。。笑

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材料

  1. さばの水煮缶 １缶
  2. キャベツ ２枚
  3. 人参 半分
  4. 出汁の素 小さじ１
  5. 味噌 大さじ１と１/２
  6. みりん 大さじ１と１/２
  7. 水 大さじ２

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参は食べやすいように切る。人参はいちょう切りでも拍子切りでもいいですが、薄めに切ったほうがいいと思います。

  2. 2

    フライパンを熱し、１の野菜を炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、さば缶を開けフライパンに入れる。私は箸で崩すので、塊ごとごろっと入れます^^;

  4. 4

    出汁の素、みりん、水大さじ２を入れ、ざっくり混ぜ、蓋をして火を通す。

  5. 5

    味噌を入れ、全体に味が行き渡るように混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。笑　簡単だけど美味しいですよ☆

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

mikiんこ
mikiんこ @cook_40031883
に公開
☺ついに大学を卒業し、獣医師免許取得＊☺今は大動物獣医師として、農家さんを回る毎日。☺動くこと好き。じっとしてるの嫌い。疲れた時は、友達とご飯行くか、料理か、車でドライブが一番✿
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