ルクエで大根とひき肉の煮もの
ミミハウス @cook_40042330
ルクエで冷蔵庫のお掃除。あり合わせの大根と
ひき肉をさっぱり、でも味のしみた一品です。
お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
最近、品薄気味の東京。冷蔵庫にあった、大根とひきにくで
簡単な煮ものを。お弁当にもぴったりです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は火が通りやすいように、小さめに切って、ルクエに入れる。
- 2
肉を入れて、だし、醤油、砂糖を入れて、レンジで３分。
よくまぜて、更に
４分。 - 3
良くまぜて、大根が
柔らかかったら、そのまま、蓋をして、
５分蒸しておく。
コツ・ポイント
レンジに少し、調味料が吹きこぼれるので取り出すとき気をつけて。
蒸して置くほど味がしみるので、そのまま食べるまで、放置しておいてもいい。
加熱はレンジによって異なるので、加減してください。
リアクション
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