簡単 菊の酢の物
RURIちゃんママ @cook_40188941
菊の時期は短いです。頂き物や市場に出回っているうちに是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
菊を近所のおばあちゃんから頂いたので。菊の時期はみじかいので是非お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
菊をさっと水洗いする。
-
- 2
がくをとる。花を片手でしっかり持ちがくを摘まんで回すととりやすいです。
-
- 3
鍋にたっぷりの水と酢を大さじ２入れ沸騰したら菊を入れ１分煮てザルにあけ水にさらす。
- 4
別鍋に酢を大さじ４、砂糖大さじ３、醤油を大さじ１入れ砂糖が溶けたら火を止め冷ます。
- 5
しっかり水を切り手で菊を絞り水気をとりボールに４の調味料と菊を混ぜ合わせ白ごまをかける。
-
コツ・ポイント
菊は煮すぎないこと。そして水気をしっかりとること。
リアクション
似たレシピ
キャベツとキュウリとワカメの酢の物
簡単で美味しいので 是非作ってみてね♡
にんじんとかにかまの酢の物
暑い時期には持ってこいのサッパリ酢の物ですｗ
冬瓜の酢の物
頂き物の大きな冬瓜を簡単に消費するために作りました。私なりに作りました。
シーチキンときゅうりの酢の物
酢の物にシーチキン？？って思うかもしれないけど、是非是非作ってほしい一品です。
タコとキュウリ＆ワカメの酢の物
酢の物は体にも良いので愛用しているレシピです☆さっぱりした物が食べたい時に是非、どうぞ♬
きゅうりとちくわとささみの酢の物
これからの夏の暑い時期にぴったりの一品！！
簡単★ズッキーニとカニカマの酢の物
この時期にぴったりな簡単酢の物です
春雨ときゅうりの酢の物
これからの時期に打ってつけさっぱり酢の物です。
もずくとかにかまぼこの酢の物
簡単副菜で食物繊維をとろう！気温が上がり始めるこの時期につるつると食べられる1品で食欲アップ♪
定番～うちの酢の物
うちの定番酢の物。たこでも塩くらげでもしらすを入れてもうま～い＾＾（写真は塩くらげの酢の物です）
ミヲ吉 
旦那が喜ぶ酢の物
うちの酢の物はこれ！甘いのは苦手なので酢がきいてます!!さっぱりで良いですよ♪
mairinchan 
紫玉ねぎとツナきゅうりの酢の物
暑い時期になるとさっぱりとした物が食べたくなりません？？
もやしと竹輪とブロッコリーの酢の物
以外と美味しいので 是非作ってみてね♡
簡単！酢の物
和食の時に、何か一品欲しい時に冷蔵庫にある物で簡単に作れます。
プルートc 
きゅうりと赤オクラの酢の物
頂き物の赤オクラ、加熱すると青くなります、せっかくの赤を生かそうと作りました。
きゅうりとさば缶の酢のもの
残っていたさば缶と頂き物のきゅうりでさっぱりおいしい酢のもの
mimoyan 
簡単☆酢の物～ツナ缶入り～
切って混ぜるだけなので、簡単(^з^)-☆揚げ物などの付け合わせにピッタリです。一度作ってみてね～＼(^o^)／
調味料2つの簡単酢の物
出来る限り少ない材料で、短い手順で。
ねこもんもん 
簡単な胡瓜とタコの酢の物
さっぱりして、凄い美味しかったです。ご飯とお酒に合います。是非、作ってみて下さい！
胡瓜と小鰯の酢の物
小鰯を消費したい人は是非作って下さい。
金沢郷土料理〜金時草の酢のもの［簡単］
夏に金時草の爽やかな香りと赤紫色の酢のものはいかが！ 金時草を見つけたら是非作ってみてね
～ シラスの酢の物 ～
この時期よく見かけるシラスであと一品に（＾＾）♪
そうめん南瓜の中華風酢の物
そうめん南瓜のシャキシャキの食感が好きでこの時期、そうめん南瓜を見かけると買って作ってしまいます。
きゅうりと桜エビの酢の物
さっぱりした物が食べたい時に是非！
生めかぶの酢のもの
この時期にしか食べることができない生めかぶ
おでのおでん☆ 
白菜と切干大根の酢の物 簡単ヘルシー副菜
【2016.04.14話題入り！！】根菜類も白菜等の青物も両方頂きたい時に和えちゃいましょう。旨みが凝縮された一品です。
簡単!!きゅうりの酢の物
調味料は3つだけ!!体に良い酢の物をたっぷり頂きましょう!!
柚子胡椒風味ワカメの酢の物
普通の酢の物に飽きたら是非♪
切り干し大根の酢の物
話題入り感謝！！生の大根に比べて、栄養価が凝縮され、ミネラルやビタミンが豊富な切り干し大根を使って。サラダや箸休めに是非
酢の物
うちの簡単 酢の物。甘めで食べやすいです
クックGXPCLX☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19078472
