大根のしょうゆ漬け

ラッキーくぅたん
ラッキーくぅたん @cook_40091076

簡単おいしいお漬物。
このレシピの生い立ち
義母から頂くお漬物がおいしくて教わりました。冬になると食べたくなります。

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材料

  1. 大根 1キロ
  2. ◎薄口しょうゆ 200cc
  3. ◎濃口しょうゆ 200cc
  4. ◎酢 50cc
  5. ◎砂糖 300グラム
  6. 赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    大根は5ミリ~8ミリくらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    ◎の調味料を合わせ
    大根と赤唐辛子を漬け込む。

  3. 3

    約一日おけば出来上がり。

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レシピ作者

ラッキーくぅたん
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最近、料理にはまってきました。新米ママです!
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