おつまみ＆おかずにイカのナメロウ☆
エナッチ♪ @cook_40114109
鮮度のいい生イカをスーパーのスタッフに聞いた通りに冷凍したものを、ナメロウにしました。
このレシピの生い立ち
ご飯でも、日本酒にも合うレシピです(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがとしそを刻みます。イカは小さく刻みます。刻んだいかに☆の材料を入れて混ぜながら包丁で叩きます。まな板の上で。
- 2
均等に混ざって粘りが出たら、お皿に盛り付けたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
生食用のイカを1杯買ってきたら（ID19088426）のやり方で24時間しっかり冷凍します。
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